Schale von der Avocado entfernen und die Avocado in den Mixer geben.
Knoblauch schälen und klein schneiden.
Ricotta, Knoblauch, Honig, ÖLEFANTEN Basilikum auf Olivenöl, ÖLEFANTEN Walnussöl Premium, Basilikum und Schnittlauch hinzugeben und mixen. Zwei bis drei Löffel Nudelwasser hinzugeben und noch einmal mixen.
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