Für 4 Portionen
Dauer: 10 Minuten
Ihr braucht:
- Blattsalat nach Wahl
- 1 Orange
- 2 Äpfel
- Handvoll Sonnenblumenkerne
- 3 El Apfel Aperitif
- 3 El Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Blattsalat putzen
- Äpfel gut waschen und mit Schale in dünne Scheiben schneiden, Orange schälen und filetieren
- Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten
- Dressing aus Apfel Aperitif, Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen
- Salat, Orangenfilets, Apfelscheiben und Dressing vermengen und mit Sonnenblumenkernen bestreuen