Feldsalat mit Honig-Senf Dressing und Brezelstücken

Dieses Dressing musst du probieren!

Für 2 Portionen
Dauer: 15 Minuten

Den Feldsalat waschen und auf zwei Teller aufteilen.
Das Gemüse ebenfalls waschen und klein schneiden.
Die Brezeln in kleine Stücke schneiden. Rapsöl in der Pfanne erhitzen und die Brezelstücke darin goldbraun anbraten.
Jetzt mischen wir das Dressing an. Dazu den süßen und den mittelscharfen Senf miteinander vermengen. Anschließend Cape Malay Öl und Honig hinzu geben und gut miteinander mischen.
Das Dressing mit einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Gemüse und die Brezelstücke auf dem Salat verteilen und das Dressing darüber geben.