Fisch auf Knoblauch und Petersilie mit Zitrone auf Olivenöl

Weißfleischiger Fisch passt wunderbar zu zitronigem Olivenöl!

Für 2 Personen
Dauer: 30 Minuten

Die Fischfilets in eine Auflaufform legen und pfeffern.
Knoblauch und Petersilie hacken und über dem Fisch verteilen.
Zitrone auspressen und mit dem ÖLEFANTEN Zitrone auf Olivenöl vermischen. Danach über den Fisch geben.
Fisch mit einem halben Glas Wasser übergießen.
Auflaufform mit Alufolie bedecken und für 15-30 Minuten (je nach Dicke des Filets) bei 200 Grad in den Ofen stellen.
Servieren und genießen!