Fisch auf Knoblauch und Petersilie mit Zitrone auf Olivenöl

Weißfleischiger Fisch passt wunderbar zu zitronigem Olivenöl!

Für 2 Personen
Dauer: 30 Minuten

Ihr braucht:

  • 3 EL ÖLEFANTEN Zitrone auf Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zitrone
  • 2 Fischfilets weißfleischig
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1/2 Glas Wasser
  • Salz & Pfeffer

Zubereitung:

  • Die Fischfilets in eine Auflaufform legen und pfeffern.
  • Knoblauch und Petersilie hacken und über dem Fisch verteilen.
  • Zitrone auspressen und mit dem ÖLEFANTEN Zitrone auf Olivenöl vermischen. Danach über den Fisch geben.
  • Fisch mit einem halben Glas Wasser übergießen.
  • Auflaufform mit Alufolie bedecken und für 15-30 Minuten (je nach Dicke des Filets) bei 200 Grad in den Ofen stellen.
  • Servieren und genießen!

Verwendete Produkte

  • Intensiv-authentische Zitronennote trifft italienisches Olivenöl der Spitzenklasse.
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