Versand erfolgt immer Di. und Do. und dauert dank DHL nur 1-2 Tage (Abweichungen möglich)

Produkte aus regionaler Herstellung

Qualität wie auf dem Wochenmarkt

Frühlingssalat mit Wildkräutern und Hähnchenbrust

Leichtes Sommergericht mit Schätzen der Natur!

Für 2 Portionen
Dauer: 30 Minuten

Ihr braucht:

  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 2 handvoll bunte Salatmischung
  • 1 handvoll Wildkräuter
  • 1 handvoll Kirschtomaten
  • 1/2 Bund Radieschen
  • 1 handvoll frische Kräuter (Schnittlauch, Petersilie etc.)
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 EL ÖLEFANTEN Rosé Balsamico
  • 5 EL Olivenöl (z.B. Il Genio)
  • 2 EL ÖLEFANTEN Zitrone auf Olivenöl
  • 1 TL Honig
  • Pfeffer, Salz

Zubereitung:

  • Für die Hähnchenbrust Knoblauch abziehen und fein hacken. Mit 1 EL ÖLEFANTEN Rosé Balsamico, 2 EL Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Die Filets damit bestreichen, etwa 5–10 Minuten ziehen lassen.
  • Die Filets bei mittlerer Hitze etwa 3–4 Minuten goldbraun und knusprig anbraten. Dann wenden und weitere 2–3 Minuten braten. Filets in eine Auflaufform geben. Form mit in den heißen Backofen schieben und etwa 5–8 Minuten fertig garen.
  • Für den Salat Tomaten und Radieschen klein schneiden, Salat und Wildkräuter putzen und waschen. Dressing aus 3 EL Olivenöl, 2 EL ÖLEFANTEN Zitrone auf Olivenöl und 3 EL ÖLEFANTEN Rosé Balsamico, Honig, frischen gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer anrühren.
  • Hähnchenbrust aufschneiden und auf den Salat geben.

Verwendete Produkte

  • Normaler Preis
    €11,90
    €11,90
    Einzelpreis
    250 ml (€47,60 pro  l )

    Bitte wähle deine Flaschengröße aus.

    €11,90

    250 ml

    €19,95

    500 ml

    €34,00

    1000 ml

    In den Einkaufswagen
  • Intensiv-authentische Zitronennote trifft italienisches Olivenöl der Spitzenklasse.
    Normaler Preis
    €14,00
    €14,00
    Einzelpreis
    250 ml (€56,00 pro  l )

    Bitte wähle deine Flaschengröße aus.

    €14,00

    250 ml

    €24,50

    500 ml

    €44,00

    1000 ml

    In den Einkaufswagen

Schreiben Sie einen Kommentar

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Bitte beachten Sie, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen

Sind Sie über 18 Jahre alt?

Diese Seite beinhaltet Produkte, die für minderjährige Personen nicht geeignet sind.

Ja, ich bin Volljährig. Nein

Warenkorb

Kaufe für zusätzliche €70 um den kostenlosen Versand zu erhalten!

Du hast dich für den kostenlosen Versand qualifiziert!

Free Delivery Available
Free Delivery Not Available