Für 2 Portionen
Dauer: ca. 3 Stunden
Ihr braucht:
- 4 Stücke Handkäse
- 1 Rote Zwiebel
- 4 El neutrales Öl
- 6 El ÖLEFANTEN Rosé Balsamico
- 0,5 Tl Kümmelsamen
- 0,5 Tl rote Pfefferbeeren
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
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Handkäse bei Bedarf in Scheiben schneiden, Zwiebel in dünne Ringe schneiden.
- Marinade aus ÖLEFANTEN Rosé Balsamico, Öl, Kümmel, Pfefferbeeren, Salz und Pfeffer anrühren.
- Handkäse und Zwiebeln mind. 2-3 Stunden marinieren.
- Dazu passt frisches Brot mit Butter.