Für 2 Personen
Dauer: 10 Minuten
Ihr braucht:
- 3 EL Pflaume Balsam
- 3 EL Kürbiskernöl
- gemischter Salat nach Wahl z.B. Wildkräuter
- 2 Tomaten
- 2 Schalotten
- eine Hand voll Kichererbsen
Zubereitung:
- Den Salat putzen und das Gemüse waschen.
- Die Tomaten würfeln und die Schalotten in Ringe schneiden.
- Den Salat in eine Schüssel geben und das Gemüse darauf verteilen.
- Den Pflaume Balsam mit dem Kürbiskernöl vermischen und auf dem Salat verteilen.