Salat mit Kichererbsen und Pflaume Balsam

Das perfekte Herbstrezept!

Für 2 Personen
Dauer: 10 Minuten

Ihr braucht:

  • 3 EL ÖLEFANTEN Pflaume Balsam 3% Säure
  • 3 EL ÖLEFANTEN Kürbiskernöl
  • gemischter Salat nach Wahl z.B. Wildkräuter
  • 2 Tomaten
  • 2 Schalotten
  • eine Hand voll Kichererbsen

Zubereitung:

  • Den Salat putzen und das Gemüse waschen.
  • Die Tomaten würfeln und die Schalotten in Ringe schneiden.
  • Den Salat in eine Schüssel geben und das Gemüse darauf verteilen.
  • Den ÖLEFANTEN Pflaume Balsam mit dem ÖLEFANTEN Kürbiskernöl vermischen und auf dem Salat verteilen.
  • Fertig!

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