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Salt & Vinegar Chips

Ganz einfach selbst gemacht!

Für 2 Portionen
Dauer: 90 Minuten

Ihr braucht:

  • 4 mittelgroße festkochende Kartoffeln
  • 150ml ÖLEFANTEN Apfel Balsam Paradies  Essig
  • Etwas Rapsöl (ÖLEFANTEN Albaöl)
  • Salz

Zubereitung:

  • Kartoffeln waschen und in hauchdünne Scheiben hobeln
  • Kartoffelscheiben für ca. 1 Stunde im Essig einlegen, danach abgießen und zwischen Küchenpapier gut trocknen
  • Mehrere Backbleche mit Backpapier auslegen, mit Rapsöl bestreichen und die Kartoffelscheiben nebeneinander darauflegen
  • Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 10-15 Minuten backen
  • Noch warm mit Salz bestreuen

Verwendete Produkte

  • Bezaubernde Süße frischer Äpfel für deine Dressings oder als Schorle mit Spritzer ins Mineralwasser.
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    €10,80
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    250 ml (€43,20 pro  l )

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