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Tomatensalat mit Tomaten Frucht Crema und Mozzarella

Hol dir ein bisschen Urlaub in deine Küche!

Für 2 Portionen
Dauer: 10 Minuten

Ihr braucht:

  • 5 große Tomaten
  • Handvoll Rucola
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1 Kugel Mozzarella
  • 3 El ÖLEFANTEN Tomaten Frucht Crema
  • 4 El Olivenöl (z.B. ÖLEFANTEN Baslikum auf Olivenöl)
  • Gehackte Kräuter nach Wahl (z.B. Baslilikum, Thymian, Petersilie)
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  • Tomaten und Rucola waschen und in Stücke schneiden.
  • Zwiebel in Würfel oder Ringe schneiden und alles zusammen in eine Schüssel geben.
  • Mozzarella in Stücke rupfen und darüber geben.
  • Aus den restlichen Zutaten das Dressing anrühren und über den Salat geben.

Verwendete Produkte

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    250 ml (€43,60 pro  l )

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