Für 2 Portionen
Ihr braucht:
- 250g Fetakäse
- 1 EL Naturjoghurt
- 1-2 Knoblauchzehen
- Saft einer halben Zitrone
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Honig
- 2 EL Olivenöl (z.B. Castello Zacro)
- 2 Feigen
- ÖLEFANTEN Feige-Dattel-Crema
- Handvoll gehackte Walnüsse
- Thymian
Zubereitung:
- Fetakäse, Joghurt, Knoblauch, Honig, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einem Mixer cremig aufschlagen und die Masse auf einen Teller streichen
- Geviertelte Feigen darauf legen und mit ÖLEFANTEN Feige-Dattel Crema beträufeln
- Gehackte Walnüsse und Thymian darüberstreuen und genießen
- Dazu passt frisches Baguette