Scharf trifft auf Süß

Bei unserem Schoko Chili Likör gilt das Motto Gegensätze ziehen sich ganz besonders an! Die Kombination aus scharfem Chili und der Süße der Schokolade ist eine wahre Sensation.

Unser Schoko Chili Likör ist besonders cremig und zeichnet sich durch eine samtig weiche Schokoladennote aus, die durch das Chili zusätzlich hervorgehoben wird. Der Likör schmeckt hervorragend pur auf Eis, in Cocktails oder untermalt ein Sorbet auf einzigartige Weise.

Wie unterscheiden sich Liköre?

Ein Likör ist nach heutiger Definition ein alkoholhaltiges Getränk mit mindestens 15% und höchstens 40% Alkoholanteil und weißt charakteristisch einen höheren Zuckeranteil auf als andere Spirituosen. So kommen mindestens 100g Zucker auf ein Liter Likör. Dieser besteht immer aus den vier Grundbestandteilen: Zucker, Wasser, Alkohol und diverse Extrakte. Letztere sind verantwortlich für die Produktvielfalt und deren Zusammensetzung sowie das Geheimnis jedes Likörs. Wird also beim Likör meist ein bereits fertiger Schnaps zusätzlich verfeinert, wodurch ein komplexerer Geschmack mit vielen Nuancen entsteht, bleibt ein klarer Schnaps in seiner reinen Form aus einem einfachen Destillat bestehen und behält dadurch seine klare Farbe.