Frisch und Fruchtig

Zitrone auf Olivenöl ist der ideale Partner wenn es darum geht deinen Gerichten einen frischen zitronigen Geschmack zu verleihen. Der intensive Geschmack eignet sich daher optimal für Salate, Dipps, Marinaden/Saucen oder Desserts.

Die Grundlage des lecker-fruchtigen Olivenöls bildet ein natives Olivenöl extra vergine. Es ist daher nicht nur extra schonend kaltgepresst, sondern weist zudem einen niedrigeren Säuregehalt auf, der Tests standhalten muss. Dieser darf nach Vorgaben bei vergine Produkten nur bei maximal 0,8 g per 100 g Öl betragen. Bei nativen Ölen kann dieser bis zu 2 g betragen. Dieser geringe Säuregehalt schützt die Inhaltsstoffe des Öls und lässt das Zitrone auf Olivenöl auch deshalb zu einem erstklassigen Produkt werden.

Durch die besondere Fruchtigkeit empfehlen wir als Geheimtipp das Olivenöl einem Vanilleeis hinzuzugeben und mit etwas Meersalz zu verfeinern. Ein wahrlich einzigartiges Geschmackserlebnis!

Neben köstlichen Dressingkreationen, kannst du dein Zitrone auf Olivenöl auch deinen Gästen zum Brot tunken mit etwas cremig-dunklem Essig und Meersalz anbieten - sie werden es lieben!