Exzellent im Geschmack

Der Aceto Balsamico 11 ist der edelste seiner Art. Traditionell in Italien hergestellt, lagert er bis zu zwei Jahrzehnte in elf verschiedenen Holzfässern und erreicht so eine großartige intensive Geschmacksnote.  Er zeichnet sich überdies durch eine besonders cremige Konsistenz und eine intensive Würze aus. Durch die Lagerung in verschiedenen Eichenfässern findet über die Jahre eine natürliche Reduktion des Wassers statt, somit gewinnt der Essig an geschmacklicher Intensivität.

Höchste Qualität

Die hierzulande auch als Balsamessig bekannte Schöpfung, entwickelt aufgrund der langen Lagerzeit von bis zu 20 Jahren ein einzigartiges süßsaures Aroma, seine typische satte Schwarzfärbung und einen fantastischen Geruch, wie es die Namensableitung vom Balsam bereits verspricht. Der Herstellungsprozess unterliegt dabei strengen Kontrollen zum Säuregehalt, der Reifezeit und dem Herstellungsort, wodurch eine gleichbleibende hervorragende Qualität gesichert wird.

Veredelt jedes Gericht

Verwendung findet der Aceto Balsamico 11 viele Richtungen. Schon die geringe Zugabe des Balsamessigs schafft in jedem Fall eine ausgezeichnete Bereicherung im Geschmack. Unsere Empfehlungen:

• Zaubere ein köstliches Salatdressing oder ein traumhaftes Caprese zur Vorspeise.
• Gebe als Hauptgang zum Rinderfilet etwas Balsamico dazu oder nutze ihn als Zutat einer einmaligen Marinade.
• Wenige Tropfen des Balsamicos zu frischen Erdbeeren eignen sich als wunderbares sommerliches Dessert. Soll es etwas mehr sein, serviere es mit einem Sorbet und schaffe mit wenig Mühe eine wahre Köstlichkeit.

Das perfekte Geschenk

Genieße die hervorragende Qualität unseres Aceto Balsamico 11 und überzeuge dich selbst oder überrasche deine Liebsten mit einem tollen Präsent.