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Ein wahres Gedicht
Der Aceto Balsamico di Modena ist der edelste seiner Art. Traditionell hergestellt lagert er bis zu zehn Jahren in acht verschiedenen Holzfässern und erreicht so seinen vollkommenen Geschmack. Aufgrund der langen Lagerung in Eichenholzfässern ist dieser Aceto Balsamico di Modena sehr reichhaltig, intensiv im Geschmack und hat ein komplexes Aroma. Nur wenige Tropfen reichen aus, um aus jedem Rezept ein Gourmet-Meisterwerk zu machen.
Gereift zur Perfektion
Der hierzulande auch als Balsamessig bekannte Schöpfung entwickelt aufgrund der langen Lagerzeit einen einzigartigen süßsauren Geschmack, seine typische satte Schwarzfärbung und einen intensiven Wohlgeruch wie es die Namensableitung vom Balsam bereits verspricht. Der Herstellungsprozess unterliegt dabei strengen Kontrollen zum Säuregehalt, der Reifezeit und dem Herstellungsort, wodurch eine gleichbleibende exzellente Qualität gesichert wird.
Die Zutat für den WOW-Effekt
Veredeln Sie mit dem Aceto Balsamico di Modena 8 alle Arten von Gerichten und eröffnen Sie mit der Zugabe weniger Tropfen einzigartige Geschmackswelten, ob zur Vor-, Nachspeise oder zum Hauptgang.
Unser Aceto Balsamico di Modena 8 ist immer der passende Begleiter für alle mit Freude am Genuss.
| Zutaten | Traubenmostkonzentrat, Weinessig (SULFITE). |
| Säuregehalt | 6% |
| Nährwerte pro 100ml: | Brennwert 1076kJ (256.94kcal)Fett 0g- davon gesättigte Fettsäuren 0gKohlenhydrate 58,5g- davon Zucker 58,5gEiweiß 0,8gSalz 0,07g |
