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Hühnchen in Honig-Chili-Marinade

Asien in deiner Küche!

Für 2 Portionen
Dauer: 15 Minuten

Ihr braucht:

  • 80 ml Sojasauce
  • 100 g braunen Zucker
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Ölefanten Chili auf Olivenöl
  • 1 TL Tomatenmark
  • 20 ml ÖLEFANTEN Balsam Bianco
  • Chiliflocken
  • 2 TL Honig
  • 2 TL Speisestärke
  • Hähnchenbrust

Zubereitung:

  • Zuerst den Knoblauch klein schneiden und zusammen mit dem Tomatenmark und dem Honig in einem Topf anbraten.
  • Anschließend die Sojasauce, ÖLEFANTEN Balsam Bianco, ÖLEFANTEN Chili auf Olivenöl und den braunen Zucker hinzugeben und alles kurz aufkochen lassen.
  • Als nächstes die Speisestärke einrühren und noch einmal aufkochen.
  • Mit Chiliflocken abschmecken.
  • Das Fleisch klein schneiden und in der Marinade für mindestens 2 Stunden einlegen. Anschließend in einer heißen Pfanne anbraten und zum Beispiel mit Reis und Gemüse servieren.

Verwendete Produkte

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