Krautsalat einfach selbst gemacht!

Die perfekte Beilage - nicht nur zum Grillen.

Für 1 Portionen
Dauer: 15 Minuten

Das Kraut in feine Streifen schneiden und in eine große, verschließbare Schüssel geben.
In einem Topf Zucker, ÖLEFANTEN Balsam Bianco und ÖLEFANTEN Apfel Balsam aufkochen lassen.
Die Essigmischung auf die Krautstreifen geben und gut durchmischen.
Die Schüssel mit einem Deckel verschließen und für mehrere Stunden, bestenfalls mindestens 12 Stunden, in den Kühlschrank stellen.
Vor dem Servieren mit Pfeffer und Salz abschmecken.