Milder Früchtetraum

Ähnlich wie unser Apfel Balsam, nur mit dem gewissen Extra, kann unser Apfel Aperitif mit leichter Orangennote glänzen. Er überzeugt mit seiner natürlichen Süße und schafft es dadurch jedes Gericht zu veredeln. Seine Verwendung ist dabei nicht auf Salate beschränkt, ebenso bei jeglicher Art von oder zum Dessert, kommt der Apfel Aperitif mit Orange ideal zur Geltung.

Wie alle unsere Essige mit geringem Säureanteil in unserem Sortiment, zeichnet sich auch unser Apfel Aperitif mit Orange durch das Zusammenspiel aus einem starken fruchtigen Geschmack, mit einer feinen milden Säurenote aus.

Beste Zutaten für besten Geschmack

Die geschmackliche Besonderheit ergibt sich bei allen unserer Aperitifs aus einem geringen Säuregehalt von nur 3% wodurch er genau genommen nicht mehr zu den Essigen gezählt wird, sondern die Bezeichnung der Essigzubereitung erhält. Der Grund des geringen Säuregehalts ergibt sich aus zwei Besonderheiten im Herstellungsprozess und bei den zur Verwendung kommenden Zutaten. Die Basis der Aperitifs bilden in unseren Fällen immer    Diese werden mit einem hohen Anteil an    vermischt. Die genaue Zusammensetzung variiert dabei individuell je nach Geschmacksrichtung. Eine anschließende lange Lagerzeit erzeugt bei den Essig Aperitifs einen äußerst feinen und intensiven Geschmack.

Eine besondere Frische und Vielseitigkeit

Aufgrund der genannten Eigenschaften kann unser Apfel Aperitif mit Orange hervorragend im Sekt oder Mineralwasser genossen werden. Die daher auch als Trinkessig bekannte Varietät, lässt sich auf eine Vielzahl an Verkostungsmöglichkeiten ein. Ob als leichte alkoholfreie Erfrischung mit Soda gemischt oder zur Veredelung eines Proseccos können auch unsere weiteren milden Essige aus allem etwas Besonderes hervorzaubern. Auch ideal für exotische Cocktails und Longdrinks. Hier kommt unser Angebot optimal zum Einsatz.

Speziell unseren Apfel Aperitif mit seinem intensiven Orangenaroma empfehlen wir als Zubereitungsmöglichkeit  - kombiniert mit Olivenöl -  als Vinaigrette zum knackigen Salat. Dazu eignen sich besonders unser Olivenöl auf Zitrone oder das fabelhafte Castello Zacro.